Zutaten : Für den Teig: 200 g Mehl 75 g Zucker 75 g Margarine 1 Ei(er) ½ Pck. Backpulver Für die Füllung: 125 g Margarine 225 g Zucker 1 Beutel Vanillezucker 1 Beutel Vanillepuddingpulver 3 Ei(er) 1 Becher Quark, 500 g 1 Becher saure Sahne, 200 g 1 Becher süße Sahne, 200 g Zubereitung […]
Month: April 2018
Streusel Kirsch Kuchen
Zutaten : 400 g Dinkelmehl Type 630 230 g Butter, zimmerwarm 150 g Zucker, eventuell Vollrohrzucker 1 Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 1 Glas Schattenmorellen (großes Glas) 1 Pck. Vanillepuddingpulver 2 EL Zucker, eventuell Vollrohrzucker 1 Pck. Vanillezucker ½ TL Bittermandelaroma 3 EL Kirschkonfitüre etwas Zitronensaft 4 EL Mandelblättchen oder gehackte Mandeln Zubereitung : Mehl, […]
Schoko Nuss Kuchen
Zutaten : 1 Becher Schmand, den Becher als weiteres Maß verwenden!) 1 Becher Zucker 1 Becher Mehl 1 Becher Haselnüsse, oder Mandeln, gerieben 1 Becher Kakao, z.B. Kaba 1/2 Becher Öl 1/2 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er) Fett, für die Form Zubereitung : Alle Zutaten : in eine Rührschüssel geben und mit dem […]
Malibu Beach, eine “Must Have” Bowle !
Zutaten : 1 Dose/n Pfirsich(e) ½ Flasche Malibu Coconut Rum 1 ½ Liter Maracujasaft 1 Flasche Sekt, trocken Zubereitung : Am Abend davor die Pfirsiche klein schneiden und mit etwas von der Flüssigkeit aus der Dose in den Malibu einlegen. Anschließend 24 Stunden kaltstellen. Am nächsten Tag mit dem gekühlten Sekt und Maracujasaft auffüllen […]
Apfel Quark Muffins
Zutaten : 2 Äpfel 360 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1 TL Zimt 1 Ei(er) 120 ml Öl 250 g Quark 100 g Zucker Zubereitung : Backofen auf 175° vorheizen. Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Diese mit dem Mehl, dem Vanillinzucker, dem Backpulver und dem Zimt vermengen. In einer […]
Schokoladenbiskuit
Zutaten : 4 Ei(er) (Größe M oder L) 3 EL Wasser, kaltes 160 g Zucker 65 g Mehl 65 g Speisestärke 30 g Kakao 1 TL Backpulver Zubereitung : Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Die Eier trennen. Die Eiweiße mit […]
Zitronen Mascarpone-Schnitten
Zutaten : und Zubereitung : für einen Backrahmen von ca 28 x 17 cm Zuerst für die Creme 500 gr Mascarpone mit 1 TL Zitronenabrieb, 2 EL Zitronensaft, 100 gr Staubzucker und 2 Pkg Sahnesteif cremig aufschlagen. Danach vorsichtig 1 Becher geschlagene Sahne unterheben. Die Creme nun bis zum füllen kühl stellen. Für den […]
Nutella Bombe Kuchen
Zutaten : Teig: 400 g Mehl 180 g Puderzucker 200 g butter 1 Stck Ei 1 Stck Eigelb 1 TL Trockenhefe 1 TL Vanille-Essenz Füllung: 750 g / 1 Stk / Nutella Zubereitung : Wir bereiten eine runde Backform mit einem Durchmesser von 28 cm vor. Legen Sie den Boden mit Backpapier und heizen Sie […]
Weltbester Kindergeburtstagskuchen
ZUTATEN/ZUBEREITUNG 350g Butter/ Margarine mit 300g Zucker und 1 Päck. Vanille schaumig rühren nach und nach 6 Eier unterrühren Saft von 2 Zitronen (und evtl. geriebene Schale, nach Geschmack) dazu geben 350g Mehl mit 3 gestr. TL Backpulver vermischen, mit dem Zuckerschaum verrühren Den Teig auf einem mit Backpapier belegten tiefen Backblech verstreichen, bei ca. […]
Kokos Schnitten – Cupavci
Zutaten : Für den Teig: 50 g Butter 250 g Zucker 2 Ei(er) 2 Pck. Vanillezucker 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver 150 ml Milch Für die Creme: 300 g Zucker 200 g Schokolade (Blockschokolade) 200 ml Milch 200 g Butter 2 Beutel Kokosraspel zum Wenden Zubereitun Für den Teig Butter, Zucker und Eier schaumig […]