Bratwurst mal anders

Spread the love

Zutaten :

4 Bratwurst, grobe
2 große Zwiebel(n)
50 ml Sahne
1 TL Senf, mittelscharfer

Zubereitung :

Bratwürste der Länge nach aufschneiden und etwas auseinander ziehen, so dass eine Tasche entsteht. Auf ein leicht gefettetes Backblech legen.

Zwiebeln würfeln und glasig dünsten, Senf und Sahne zufügen und untermischen. Die Masse in die Bratwurst füllen.

Bei 200° C im vorgeheizten Backofen braten.

Dazu schmeckt Kartoffelpüree und ein grüner Salat.

Guten Appetit

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *