Month: December 2019

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Quark Dessert mit Schokolade

Zutaten :   700 g Magerquark 500 ml Schlagsahne oder Cremefine 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck Schokopudding 50 g Schokolade 1/2 l Milch Kakaopulver zum bestreuen Zubereitung : Quark, Zucker und Vanillezucker miteinander verrühren, Sahne steif schlagen und unter die Masse heben. Wem die Creme zu fest ist, nach und nach etwas […]

Einfache rezepte

Kartoffelauflauf mit Knusperhack

ZUTATEN 2 kg Kartoffel(n) fest kochend 1 kg Hackfleisch halb und halb 3 große Tomate(n) 200 g Mozzarella gerieben 3 Becher Crème fraîche 150 ml Milch 4 Zehe/n Knoblauch 4 TL gehäuft Brühe etwas Muskat etwas Pfeffer etwas Paprikapulver edelsüß Fett  ür die Form ZUBEREITUNG SCHRITT 1 Die Kartoffeln schälen und in ca. 1 cm […]

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Hexensuppe, kurz und bündig !

Zutaten :   500 g Gehacktes 2 m.-große Zwiebel(n) 1 kl. Glas Salat (Pusztasalat) 2 Gläser Champignons, geschnitten (klein od. 1 gr. Glas) 2 Dose/n Suppe (fertige Gulaschsuppe) 1 Tube/n Tomatenmark 1 kl. Dose/n Mandarine(n) 200 g Schmelzkäse, Typ Sahne 200 g süße Sahne Tabasco Salz und Pfeffer Paprikapulver Zubereitung : Zwiebeln schälen und in […]

HÄHNCHEN

Engelchenlikör

Zutaten : 150 g Schokolade, weiße 80 g  Zucker 1   Ei(er) 500 ml  Sahne 300 ml  Amaretto Zubereitung : Die weiße Schokolade klein hacken und im Wasserbad schmelzen. Die Schokolade mit dem Zucker, dem Ei und der Hälfte der Sahne in einem großen Topf erhitzen. Dabei immer gut umrühren, dass alles schön glatt wird. Den […]

HÄHNCHEN

Rubin Plätzchen

Zutaten : :  ergibt etwa 40 Stück Teig: 350 g AURORA Weizenmehl Type 405 Klassik 1 Messerspitze Backpulver 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 180 g Butter 2 Eigelbe 2 EL Milch abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone Füllung: 120 ml Milch 120 g Zucker etwas Zimt abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone 240 g […]

HÄHNCHEN

Schokoladenmousse (kohlenhydratarm und zuckerfrei)

ZUTATEN: Für den Pudding: 2 hass Avocados 2 EL Kokosöl 1/2 Tasse Premium-Kakaopulver 1 TL Stevia-Süßstoff 3 EL Sirup mit Schokoladengeschmack 4 EL Sahne ANLEITUNG: Für den Pudding: Alle Zutaten : in einem Mixer oder Wundermittel mischen und pürieren, bis sie glatt sind. Probieren Sie und passen Sie die Süße nach Bedarf an. Wenn es […]

Einfache rezepte

Zaubergrieß

Zutaten : ½ Liter Milch (ich nehme die 1,5%ige, genau so gut geht 0,1%) 4 EL Grieß Süßstoff nach Belieben ½ TL Backpulver Zubereitung : Milch aufkochen, Grieß einrühren und aufquellen lassen. Mit Süßstoff nach Belieben süßen. Topf vom Herd nehmen und in ein kaltes Wasserbad stellen (ich nehme das Spülbecken), Backpulver dazugeben und mit […]

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Erdbeerschnitten mit Paradiescreme ohne backen!

Zutaten : 20 Löffelbiskuits 200 ml Orangensaft 500 gr. frische Erdbeeren 400 ml Sahne, oder halb Sahne halb Quark 1 Pk. Paradiescreme – Vanille 2 EL Zucker Zubereitung : Eine flache Schüssel oder ein flache nicht zu große Auflaufform ölen und mit kaltem Wasser ausschwenken. Die Sahne (o. halb Sahne halb Quark) steif schlagen und […]

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“Orgasmus” Bowle, niemand kann ihr widerstehen !

Zutaten : 1 Flasche Sekt 500 ml Vodka 125 g Zucker 500 ml Mineralwasser 250 ml Sahne 1 l Orangensaft Eiswürfel Zubereitung : Alle Zutaten : gut miteinander mixen. Mit  Eiswürfeln aufgefüllen. Gut gekühlt servieren. Läßt sich gut vorbereiten. Vor dem Servieren am besten nochmal gut durchschütteln. Aber vorsichtig nicht zu viel trinken, sonnst  … […]

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Teilchen gefüllt mit Nutella,so einfach geht es !

Zutaten : 1 Glas Nutella 1 Rolle Blätterteig Zubereitung : Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen, die Nutella gleichmäßig darauf verteilen und zu einer Schnecke rollen. Das Ganze dann in eine Springform setzen (diese vorher mit Backpapier auslegen). Und bei 170 Grad für etwa 15 Min. backen. Guten Appetit