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Quark Torte

Zutaten : Für den Teig: 2 TL Backpulver 80 g Zucker 80 g Butter 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 220 g Mehl Für den Belag: 750 g Quark 150 g Zucker 2 Pck. Puddingpulver, Mandelgeschmack 3 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 125 ml Öl 500 ml Milch 100 g Zucker Zubereitung : Mehl und Backpulver durch […]

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Tortellinisalat

Zutaten : 500 g Tortellini 1 PK Kochschinken 200 g Emmentaler 1 Stg. Lauch 1 Dose Ananasstück 1 Gl Mayonnaise 1 TL Curry etwas Salz und Pfeffer Zubereitung : 1.Schritt Die Tortellini in Salzwasser garen und abgießen. Ananasstücke abtropfen lassen und den Saft auffangen. Schinken, Käse und Lauch in Würfel schneiden und in eine große […]

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15 Minuten Pfanne

Zutaten : 1 Bund Frühlingszwiebel(n) 1 Paprikaschote(n), rot 250 g Hackfleisch 500 ml Brühe 125 g Gabelspaghetti Salz Pfeffer Curry evtl. Saucenbinder Zubereitung : Das Hack anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln in nicht zu dünne Ringe schneiden und die Paprika würfeln. Zum Hack geben und kurz mit anbraten. Die […]

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Serviettenknödel

Zutaten : 250 g  Semmel(n), gewürfelt 2   Ei(er) 300 ml  Milch 70 g  Butter 60 g  Zwiebel(n) Petersilie, fein gehackte Salz Muskat Zubereitung : Die Eier mit Milch, einer guten Prise Salz und etwas frisch geriebenem Muskat verquirlen. Die Zwiebel sehr fein würfeln und in der heißen Butter glasig anschwitzen. Semmelwürfel, Eiergemisch, Zwiebeln und Petersilie […]

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Vanille-Zimtschnecken

                                                                    ichkoche.at Zutaten :   Portionen: 30 Für den Teig:     250 g Topfen     6 EL Milch     1 Ei     80 g Öl     100 g Zucker     Salz     400 g Mehl     1 1/2 Pkg. Backpulver Für die Fülle:     2 Pkg. Vanillepudding     700 ml Milch (für den Pudding)     […]

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Blechkuchen mit Mango

Zutaten : 300 g Butter 300 g Staubzucker (oder Kristallzucker) Vanillezucker Salz Zitronenschale (gerieben) 5 Eier 300 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 1000 g Mango Zubereitung : Für den Blechkuchen mit Mango Butter mit Zucker, Vanillezucker, Salz sowie geriebener Zitronenschale schaumig rühren. Eier nach und nach dazurühren und dann vorsichtig das Mehl und das Backpulver […]

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Apfel Gitter Kuchen

Zutaten : 300 g      Mehl 200 g      Butter 175 g      Zucker 1             Ei(er) 1             Zitrone(n) 1 kg        Äpfel, säuerlich, mürbe (z.B. Boskoop) 50 g        Zucker 1/2 TL    Zimt 2        […]

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Tarta de galletas y miel

Ingredientes: galletas ( 1 paquete, tipo maría ) huevos ( 2 uds. ) azúcar  20 gr., para montar las claras ) azúcar ( 15 gr., para montar la nata ) nata para montar ( 100 gr. ) queso cremoso ( 100 gr. ) mantequilla ( 38 gr. ) miel ( 25 gr. ) limón ( media […]

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DDR Krawallkuchen

Zutaten : Für den Rührteig: 200 g Zucker 150 g Butter 2 Ei(er) 2 Pck. Vanillezucker 1 Becher saure Sahne 250 g Mehl 1 TL Natron 1 Msp. Backpulver 3 EL Backkakao 1 Prise(n) Zimt Für das Topping: 100 g Butterkeks(e), gehackte 100 g Blockschokolade, geraspelte 100 g Mandeln, gehackt 250 g Kokosfett 2 Ei(er) […]

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Paprika Gurken Salat mit Joghurt Senf Dressing

Zutaten : 1 Salatgurke(n) 1 Paprikaschote(n), rot Für das Dressing: 150 g Joghurt 1 TL Senf 1 EL Essig 1 TL Öl 1 Prise(n) Zucker 1 EL Kräuter, frische, gehackt (z. B. Dill, Schnittlauch, Petersilie)  Salz und Pfeffer Zubereitung : Die Salatgurke schälen und stifteln, die Paprikaschoten waschen und klein schneiden. Das Dressing aus den […]