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Blitz Biskuit – schnell und gelingt immer!

Zutaten :   4 Ei(er), davon das Eiweiß 4 Ei(er), davon das Eigelb 100 g Zucker, feiner 80 g Mehl 80 g Stärkemehl Zubereitung : Das Eiweiß steif schlagen, dann den Zucker zugeben und so lange schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Eigelbe unterziehen, dann das mit Stärke vermischte Mehl darüber sieben und […]

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Einfacher Fanta Kuchen mit Erdbeeren

Zutaten : 125 g Zucker 2 Tüten Vanillinzucker 2 Eier 70 ml Öl 140 g Mehl 1/2 Tüte Backpulver, gesiebt 80 ml Fanta Zubereitung : Zucker, Vanillinzucker und Eier schaumig rühren. Öl, Mehl und Backpulver dazugeben und zum Schluß Fanta unterrühren. Ein kleines Blech ( 30 x22 cm) oder eine Springform ( 26 cm) fetten […]

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Fruchtiger Wurst Porreesalat

Zutaten : 2 Stange/n Porree 50 g Fleischwurst 2 Äpfel 1 kl. Dose/n Ananas 1 kl. Glas Remoulade, mit Kräutern Ananassaft Salz und Pfeffer Zubereitung : Porree in feine Ringe schneiden. Gut waschen und abtropfen lassen. Die Ananas in einem Sieb abschütten und den Saft dabei auffangen. Die Fleischwurst, die Äpfel und die Ananas in […]